愛島小ブログ

初めての調理実習(5年生)

2025年5月19日 10時54分
5年生

5年生になって始まった家庭科の授業。この日は,初めての調理実習で「煎茶」と「ほうじ茶」の飲み比べを行いました。班で協力して,用具の準備や食器を洗っていきます。

水が沸騰したら,急須に入れて蒸らします。その後も教科書で学習した通りにお茶を淹れていく様子が見られました。

いよいよ自分たちで淹れたお茶の飲み比べ。班の友達と一緒に,香りや味を楽しみ,比べながら飲む姿が見られました。

次回の調理実習では,野菜をゆでる予定です。今回の経験を生かし,更に調理の技術が向上することを期待しています。

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